Les entrées buffets

Des crevettes décortiquées avec une sauce cocktail sur coulis de guacamole.

Découvrez nos verrines...

salade à base de pomme sde terre et saucisses de strasbourg
Découvrez nos salades pour buffet...

Une terrine composée de caviar d'aubergines, poivrons confits, oeuf, créme. Accompagné de tartare de tomates et de mayonnaise.
Découvrez nos terrines de légumes...

Samon fumé accompagné de blinis, citron, créme fraîche acidulée.
Découvrez la ronde du pécheur............

terrine de campagne, jambon cru, rosette, mini paté croûte. Accompagnés de cornichons et beurre. Portion total de 60g
charcuterie et viandes froides.............

Réalisation de préparation culinaire devant vos invités
Découvrez nos ateliers culinaires...