Des crêpes Suzettes flambées devant le client. Mais aussi crêpes au chocolat, sucre, ect.... Cet atelier peut nécessiter un cuisinier pour sa réalisation.
Petite verrine de panna cotta aux fruits rouges, crème brûlée vanille, caquelon oeuf à la neige, mini choux chantilly, mini baba au rhum, mini brownie, chouquette....
Des petites patisseries autour de l'auvergne : flognarde aux poire, pompe aux pommes, pot de créme à la vereveine, moelleux châtaigne, tartelette myrtilles,