AOP Sancerre

Sancerre blanc Domaine Fleuriet Demoiselles 2015 75 cl.

Robe or vert pâle. Beau nez de fruits blancs et de saveurs exotiques, soupçons de fruits blancs et zestes de citrons verts. Bouche ronde et franche au joli gras bien dosé ! Certes, de l'ampleur et de la vinosité, mais aussi une précision et un ciselé bluffant !! Tendu, droit et d'une pureté aromatique à la maturité exemplaire, ces Demoiselles sont bien séduisantes !! Rétro sur le pamplemousse rose et les fruits de la passion. Fringant et gourmand ! À servir vers 11° sur fruits de mer, poissons, sushis, moules, chèvres demi-secs. Délicieux ! Dégusté en juillet 2014