Le Cocktail des premiers flocons
Le cocktail d'Automne
Les canapés façon vin d'honneur
(1 pièce)
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Les wraps garnis
Mini de tortillas garnis de : poulet, saumon fumé, légumes et pastrami.
(0,5 pièce)
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Mini chou de crabe
(1 pièce)
(1 pièce)
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Les wraps garnis
Mini de tortillas garnis de : poulet, saumon fumé, légumes et pastrami.
(0,5 pièce)
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Mini chou de crabe
(1 pièce)
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La ronde des marinés
Composé de thon aux épices mariné, carpaccio de boeuf, saumon Mariné teriyaki.....
(0,5 pièce)
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La ronde des marinés
Composé de thon aux épices mariné, carpaccio de boeuf, saumon Mariné teriyaki.....
(0,5 pièce)
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Nos ateliers réalisés devant les invités
Animation plateau de l'écailleur
Huitre ouverte devant les invités accompagné
de pain de seigle, beurre et vinaigre d'échalottes
(1 pièce)
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L'Atelier Cromesquis fromage
(1 pièce)
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Nos caquelons chauds
Les petits caquelons d'hiver
Civet de chevreuil grand veneur, sanglier poivrade, tripe à la moutarde,
(1 pièce)
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Nos caquelons chauds
Les petits caquelons d'hiver
Civet de chevreuil grand veneur, sanglier poivrade, tripe à la moutarde,
choucroute de poisson, tartiflette
(2 pièce)
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Soupe chaudes
(1 pièce)
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(2 pièce)
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Soupe chaudes
(1 pièce)
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Cocktail de 8 pièces