Montagne Saint-Emilion Château Grandchamp
Montagne Saint-Emilion Château Grandchamp 2014 75 cl.
D'un joli rubis, ce vin a un nez vegetal (menthe fraiche, melisse), epice (reglisse), et des notes de crasse de fer (metalliques) tres agreables. En bouche, on retrouve cette trame dâherbes, mais aussi des notes fumees, truffees et enfin cacaotees. La bouche est tendue, les tanins francs et bien presents. Ils sâaffineront rapidement. Servir sur un roti de lotte larde a la Bordelaise, ou un gigot dâagneau de sept heures, de 16 a 18°.