Beaumes de Venise Notre Dame d'Aubune 

Belle robe grenat sombre aux reflets pourpre. Très beau nez de fruits noirs rôtis et épicés, un rien de garrigues, de terres chaudes et de cachou. Bouche franche au fruité croquant et juteux laissant place à une belle trame tannique apportant corps et intensité. La chair se dessine fraîche et dynamique, le tout rehaussé en finale par de fines notes de noyaux, de petites touches d'eau de vie et de poivre. Ensemble authentique et solaire propre à ce beau terroir et à ce millésime. Servir vers 16° sur tout un repas.