Les Soupes froides et chaudes
Soupe de châtaignes
Soupe chaude de châtaignes
Verrine de potiron oranges
Une soupe à base de potiron et d'orange
gaspacho et allumette craquante aïlée
Classique gaspacho froid
Crémeux de panais
Soupe chaude crémeuse de panaïs
- Visuel à venir
Velouté froid de lentilles chantilly au curry
Un velouté froid au lentilles avec une chantilly au curry
Soupe au choux
Soupe chaude au choux et lard
Velouté d'avocat glacé et piquant
Avocat, créme, tabasco, basilic, estragon, bouillon volaille
Gaspacho de courgettes à la menthe
Soupe froide à base de courgettes, menthe, fromage blanc.