Soupe chaude de châtaignes
Une soupe à base de potiron et d'orange
Classique gaspacho froid
Soupe chaude crémeuse de panaïs
Un velouté froid au lentilles avec une chantilly au curry
Soupe chaude au choux et lard
Avocat, créme, tabasco, basilic, estragon, bouillon volaille
Soupe froide à base de courgettes, menthe, fromage blanc.