Les entrées chaudes autour des ravioles
Ravioles de ricotta aux cèpes infusions des bois, copeux de parmesan
Des ravioles à la ricotta et aux cèpes, accompagnées d'une sauce infusion des bois et copeaux de parmesan.
Ravioles de légumes grillés, tartare de tomates au pesto, pignons de pins, effeuillé de parmesan
Des ravioles au basilic et parmesan avec un tartare de tomates, des pignons de pin, du pesto, et des copeaux de parmesan.
Visuel à venirRavioles de crabe coulis de crustacés
Raviole à base de crabe, une sauce crustacé et copeaux de parmesan
- visuel à venir
Ravioles aux épinards, saumon et beurre blanc
Des ravioles aux épinards, acompagnées de saumon, sauce beurre blanc et copeaux de parmesan.
Ravioles à la truffe blanche crémeux de ciboulette, copeaux de parmesan
Des ravioles à la truffe avec une sauce crémeuse à la ciboulette, copeaux de parmesan