terrine de légumes
Le fonctionnement
Nous vous des "terrine de légumes" pour compléter votre buffet d'entrée.Pour le tarif nous somme parti sur une portion de 100g (sauf indication contraire).
Le minimum de préparation par terrine est mousse est de 15 personnes.
Vous pouvez prendre plusieur choix dans cette rubrique suivant le nombre d'invités.
Petit conseil du chef :
Pour un buffet prenez une portion pour 2 personnes. Nous couperons les tranches de terrine en 2.
Terrine de caviar d'aubergine
Une terrine composée de caviar d'aubergine, oeuf, créme. Accompagné de tartare de tomate et de mayonnaise.
Terrine de courgette
Une terrine de courgette composée d'oeuf, lait, créme, parmesan