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Autour de la Volaille

Retrour à nos viandes 
  • Filet de canette

    Sugestion du chef :

    Filet de canette en crôute de sésame, concentré d'agrumes et épices douces

     Choisir sa sauce cliquez ici.

  • Cuisse de canette

    Suggestion du chef :

    Cuisse de canette rôti aux pêches, jus acidulé

     Choisir sa sauce cliquez ici

  • Sauté de canard

    Suggestion du chef :

    Sauté de canard aux myrtilles

     Choisir sa sauce cliquez ici

  • Le croustillant de canard aux pommes caramélisées

    Choisir sa sauce cliquez ici

  • Jambonette de canard farce fine forestiére

  • Le suprême de volaille

     Suggestion du chef:

    Suprême de volaille aux girolles

    Choisir sa sauce cliquez ici

  • Sauté de volaille aux écrevisses

     Choisir sa sauce cliquez ici 

  • Tajine de poulet aux citrons confits

    Un tajine réalisée avec du poulet, des citrons confits et des légumes.

  • visuel à venir

    Emincé de poulet tikka massala

    Choisir sa sauce cliquez ici


  • Aiguillettes de poulet

  • Suprême de pintade

    Un suprême de pintade Choisir sa sauce cliquez ici

  • Cuisse de pintade

    Choisir sa sauce cliquez ici

  • Jambonnette de dinde confite

    Choisir sa sauce cliquez ici

  • Filet de chapon snacké

    Choisir sa sauce cliquez ici

  • Coq au vin

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Le Domaine du Val d'Auzon
Chemin du Val d'Auzon
63450 Le Crest
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Tél: (+33) 0473693152

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