AOP Sainte-Croix-du-Mont (liquoreux)

Château Bel Air, Vin blanc liquoreux

Belle robe jaune or pâle bien brillante. Le nez frais exhale des notes de fruits blancs, et d'agrumes avec une touche florale. En bouche l'attaque est fraîche et offre une belle tension minérale, avec une petite pointe d'amande en finale. Ce Graves a un joli gras et reste bien gourmand. À servir vers 10°/12° sur des langoustines grillées.